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  • 原酒知多少:白酒口味與水質有哪些關系?

    我們都知道影響白酒口味的因素有很多,比如:氣候、地區、釀造方法、原料等,其中還有另一個重要因素便是水白酒口味與水質的關系水的硬度關系到白酒的口味硬度即水的軟硬程度,系指單位體積的水中所含鈣、鎂鹽的數量。每升水中含有10毫克氧化鈣或7.14毫
    發布時間:2019-05-31   點擊次數:5

  • 白酒和生姜為什么不宜一塊吃

    民間有諺語“早吃姜,賽參湯,晚吃姜,賽砒霜”。現在,僅僅知道什么時候吃姜已經不夠了,生姜不能與白酒,紅酒同食,生姜的功效為驅寒解毒,多用來治療感冒,嘔吐,腹瀉等疾病,本身屬于溫性甚至熱性的食材,而酒類尤其是白酒功效也為驅寒,也屬溫熱,兩者在
    發布時間:2019-04-09   點擊次數:17

  • 原漿酒就是原酒嗎?其實很多人都弄錯了

    原漿酒是什么意思,原漿酒是原酒嗎?即便是經常接觸酒水的朋友想必也不一定能夠搞明白這兩個問題吧!那么什么是原漿酒呢?今天瀘州原酒廠家就帶你了解一下原漿酒和原酒的區別!原漿酒是什么意思?原漿酒通常是指糧食通過酒曲發酵成酒,完全是不經
    發布時間:2019-02-28   點擊次數:47

  • 白酒原酒儲存容器有哪些?

    由于原味原酒未添加白酒以外的任何物質,其酒分子仍保持著很好的穩定性,在窖藏的過程中,容器中的白酒在適宜的溫度下透過容器呼吸著窖內干濕度適宜的空氣,隨著時間的推移酒質就會越綿軟、柔和,酒香越濃。長期的生產實踐經驗表明,儲存白酒的容器材質與儲存
    發布時間:2018-12-21   點擊次數:67

  • 每天適量喝一點白酒,對身體到底有沒有好處

    在人們看來,白酒作為一個穿越古今的文化符號,是代表我們中國的國酒,是中國酒文化的載體。一直以來,吃飯喝酒都是中國的飲食文化中的一部分,平時人們參加聚會,吃酒席都要喝酒。雖然如此,但還是會有很多人覺得,喝酒會對身體產生傷害。那么我們到底該不該
    發布時間:2018-08-01   點擊次數:69

  • 白酒收藏存在哪些風險?

    近年來隨著經濟的高速發展,酒和包裝層出不窮,繼而興起一股收藏商品瓶裝酒的熱潮,作為傳統美酒的四特酒自然也在這股“熱潮”之列。瀘州老酒酒業提醒越是熱潮時期,越需要冷靜、正確認識白酒收藏風險。一、真假難定。市場上的白酒種類繁多、質量參差不齊,在
    發布時間:2018-06-14   點擊次數:48

  • 白酒品鑒專家告訴你為什低度酒不好喝!

    白酒品鑒專家:低度酒的內幕,為什么要喝高度酒,喝醬香型白酒?白酒品鑒專家告訴你為什低度酒不好喝! 醬香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用、對身體傷害最小的白酒。主要體現在以下幾個方面。
    發布時間:2018-05-28   點擊次數:88

  • 為什么說“酒是陳的香”? 因為老酒中有這“七武器”

    俗話說的好,“姜是老的辣,酒是陳的香”,經常喝老酒的人都知道經過常年貯存的老酒,味道會有一股特別的“陳味”,但究竟什么是酒的陳味?每種酒的陳味喝起來一樣嗎?瀘州老酒把老酒陳味初略分為以下幾種。一、醬陳所謂“醬陳”,說的是酒有點醬香氣味,似黃
    發布時間:2018-05-10   點擊次數:64

  • 備戰春節:白酒迎來漲價潮

    【中國白酒網】2017年的最后一個月剛剛開了個頭,白酒市場就傳來漲聲一片:五糧液、洋河、汾酒、古井等多家白酒企業開始提價……今年中秋節前,白酒就有過一輪漲價潮。兩個月后,白酒市場傳來多家酒企的提價消息。和兩個月前的一錘定音相比,這次提價顯得
    發布時間:2018-01-26   點擊次數:63

  • 睡前喝酒反而容易醒,這是什么原因?

    酒精可以解決身心的束縛感,讓人心情變得輕松。基于這點,睡前酒看似有助于入眠,但事實上,喝酒之后不但使人難以入眠,甚至還會變得容易在中途醒來。 許多人喜歡在睡前小飲一杯——然而睡前飲酒也許對睡
    發布時間:2018-01-10   點擊次數:72

  • 高端白酒與低端白酒的區別

    白酒作為我國一種傳統酒類,在市場上價格卻相差得“天南地北”,高端白酒比低端白酒不知道要貴上多少。但從經濟學的角度上來說,價值決定價格。高端白酒與低端白酒肯定本身有很大的區別,才導致價格相差如此之大。今天小編就帶大家一起了解一下高
    發布時間:2018-01-04   點擊次數:87

  • 2018年白酒行業展望

    一、行業競爭格局預判 西南板塊:川黔名酒帶也好,白酒金三角也好,都不愧為中國白酒的發祥地,中國的波爾多。具體來看,川酒中,傳統的“六朵金花”與各潛力酒企(如中國沈酒集團)2018年將開始全面復興、發展。
    發布時間:2018-01-03   點擊次數:86

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